Ingredientes:2 lenguados,3 patatas,1 cebolla,ajo picado,perejil picado,pimienta blanca,sal gorda,6 cucharadas de aceite de oliva,1 botellín de cerveza cruz campo,3cucharadas de tomate frito y 3 gotas de zumo de limón.
Preparación:
Bandeja de cristal colocamos unas patatas y cebolla cortadas rodajas como si hiciéramos una cama,luego colocamos los lenguados añadiendo por encima un poco de sal gorda,ajo,perejil picado y un poco de pimienta blanca.
Continuación ponemos otra capa de patatas y cebolla.
En un bol echamos el aceite,tomate,el zumo de limón y la cerveza lo mezclamos y lo vertimos por encima.
Al horno a 240º durante unos 47 minutos y acomer.
Ha tontunos la cerveza puede ser la que queráis lo único que cruz campo es la mejor.
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