ALMEJAS EN SALSA

Jordis hoy tenemos almejas en salsa:
Ingredientes:
2 cebollas pequeñas,3 dientes de ajo,1 cuchara de harina,sal,1 pastilla de pescado,aceite y dos kgr de almejas frescas.

ELABORACIÓN:

Picar la cebollas,ajos y sofreír.
Una vez doraditas echar un vasito de vino blanco y añadir una cucharada de harina,sal,pimienta y la pastilla de pescado.
Cuando este unos diez minutos añadir las almejas limpias hasta que se abran.

Recordar marranotes de limpiar las almejas.